Müslimánie aneb bio zrní

Snídani bez müsli si nedovedu představit. I když se někdy stane, že potřebuji změnu třeba v podobě rohlíku s marmeládou, k müsli se vždy ráda vracím a utvrzuji se, že je to stejně nejlepší snídaně. Müsli jím nejčastěji s bílým jogurtem (můj nejoblíbenější je od Hollandie), ale občas si je zamíchám do ochuceného bio tvarohu nebo zaliji mlékem. A rozhodně nesmí chybět čerstvé ovoce. Teď v létě bylo na výběr tolik druhů, že bylo občas těžké si vybrat. Nejraději jsem si do müsli přidávala borůvky, které nádherně zbarvily jogurt do modra :-). Maliny, jahody a ostružiny byly v těsném závěsu. Sezóna letního ovoce však pomalu utichá a tak si po zbytek roku budu muset vystačit s banánem. 

Müsli mám nejraději sypké, se spoustou oříšků a semínek. Zapékané müsli je taky fajn, ale děsí mě spousta přidaného cukru a tuku, a tak když mám na zapékané müsli chuť, dělám si ho doma sama. Sušené ovoce v müsli moc nemusím. Snad kromě brusinek nebo meruněk, ale tyto druhy bývají většinou sířené a tak se jim spíš vyhýbám. Nejlepší je mít možnost udělat si müsli podle svých představ, pěkně bez rozinek (ano, patřím mezi odpůrce rozinek v müsli, ale vánočka - to je jiná věc!) se spoustou oříšků, semínek a křupavých vloček. A třeba ještě s přídavkem něčeho hříšného jako je čokoláda. Ale abych nakoupila všechny přísady k tomu, abych si mohla udělat dózičku müsli podle svých představ, mi přijde nejen nepohodlné, ale taky neekonomické. Než si budu chtít udělat další müsli, jsem si jistá, že oříšky zžluknou a do ovesných vloček vlezou moli. Navíc nemám prostory, kde bych mohla skladovat tolik materiálu.

Řešení? Využít služeb společností, u kterých si můžete sami namíchat vlastní müsli. O tom, že si lze namíchat vlastní müsli z mixitu, jsem tu už psala (můžete si přečíst zde a zde) a tak jsem byla velice mile překvapená, když mě kontaktovali Honza a David z Müslimánie, zda bych pro ně taky neudělala na blogu recenzi jejich müsli. 

Děláte si srandu? To je jasná věc! 

Od Müslimánie jsem dostala 250,- Kč, abych si mohla vytvořit müsli podle mých představ. Ale veškeré moje zde uvedené názory jsou nezávislé a nikým ani ničím neovlivněné. To jen tak pro info :-).

Popravdě řečeno si nejsem jistá, zda jsem o Müslimánii před tím, než mě kontaktovali, slyšela. Mám pocit, že jsem o nich někde četla, ale to je asi tak vše co si uvědomuji. A to je rozhodně škoda, protože jsem si müsli z Müslimánie měla objednat už dřív! Je fakt úžasné, čerstvé a plné kvalitních surovin. Asi největším poutačem pro mě rozhodně bylo to, že veškeré suroviny, které si do müsli můžete namíchat pocházejí z ekologického zemědělství a jsou tak BIO! A člověk má hned lepší pocit. Teda aspoň já :-).

Ale popořádku:

Internetové stránky Müslimánie jsou velice přehledné a tak nebylo vůbec složité se zorientovat a začít míchat.  Nejdříve se vybírá základ müsli, následují obilniny, sušené ovoce, ořechy a semínka a něco extra. Samozřejmě, že ničemu nebrání, abyste mezi přísadami překlikávali sem a tam.

Müslimánie nabízí na výběr několik základních směsí, a to od samostatných ovesných vloček a směsi více obilných vloček přes různé příchutě (čokoláda, exotika) po samostatné cornflaky. V nabídce je i bezlepková směs.

Poté, co si zvolíte základ, můžete si k základu přidat ještě další obilniny, které třeba nejsou v základu obsaženy a nebo se vám zdá, že je nějaké přísady v základu málo. Na výběr jsou různé druhy vloček (ječné, pšeničné, rýžové, žitné), lupínků (ovesné, pohankové, špaldové), pukanců (špaldové s medem, amarantové, rýžové) a  corn flakes.

Ze sušeného ovoce je na výběr klasická nabídka a na své si přijde určitě každý. Žádné ovoce není sířené a buď je klasicky sušené nebo lyofilizované (tedy sušené mrazem).

Nabídka ořechů a semínek nepůsobí nějak extenzivně, ale pokud nehledáte exotické druhy, nebudete zklamáni. Jsou tu na výběr lískáče, kešu, kokos, mandle a para a ze semínek lněná, slunečnicová a dýňová. Chybí mi tu třeba vlašáky nebo jim podobné pekanové ořechy, ale jinak je nabídka plně dostačující!

Extra nabídka potěší zejména milovníky čokolády. Banány v bílé čokoládě, čokoládové lupínky či kuličky nebo kousky čokolády jsou jen ukázkou, co si můžete do svého müsli přimíchat.

Nejhorší bylo vybrat si z tolika ingrediencí. Povahově jsem dost nerozhodná a než se sama mám někdy pro něco rozhodnout, nechávám některá rozhodnutí na ostatních. Ale tentokrát ne! Toto müsli jsem si namíchala sama podle sebe a namíchala jsem si to moc dobře! Nejlepší rozhodnutí jaké jsem za poslední dobu učinila :-).

Chtěla jsem sypké müsli, které by ale trochu křupalo a bylo plné oříšků. Také jsem ho chtěla něčím ozvláštnit a tak jsem vytvořila "Čokoládové drobečky".

Základ tvořila čokosmršť (ovesné, pšeničné vločky, kakaové kuličky, čokoládové lupínky a hořká čokoláda). Z obilnin jsem do základu ještě přidala amarantové pukance, ječné a špaldové vločky. Z oříšků a semínek jsem si vybrala lískové oříšky, para ořechy, kešu, slunečnicové a lněné semínko. Se sušeným ovocem jsem to moc  nepřeháněla a přidala jsem jen sušené brusinky. No a abych čokoládové drobečky pěkně dovršila, odvázala jsem se a přidala rozinky v hořké čokoládě. Já vím, mnozí si teď určitě myslí, že si protiřečím, když jsem výše uvedla, že rozinky nemám ráda. Ale slyšeli jste, že jsou v čokoládě??? V čokoládě je všechno stoprocentně lepší. A to i rozinky :-).

Zatímco si mícháte svoje müsli, na pravé straně stránky si můžete kontrolovat jeho obsah i poměr základu vůči přísadám.

Stejně tak si můžete kontrolovat nutriční hodnoty (kalorie, sacharidy, bílkoviny, tuky, vláknina) vašeho namíchaného müsli. Hodnoty jsou vždy uvedeny na 100g.

Müsli jsem si namíchala večer. Druhý den ráno jsem dostala zprávu, že bylo expedováno a další den bylo doručeno. Tak rychlé doručení jsem vážně nečekala a rozhodně jsem to uvítala neb jsem se müsli už nemohla dočkat.

Müsli bylo doručeno v krabici šité na míru průhlednému sáčku s cedulkou Müslimánie. Už po otevření krabice tedy vidíte vaše namíchané müsli a začnou se vám sbíhat sliny. Müsli je uloženo do sáčku z pevného plastu. Sáček je zataven a tak dle instrukcí a šipek jsem sáček rozstřihla. Úplně super je to, že se dá sáček opět uzavřít pomocí tzv. ziplocku. Tím je zaručeno, že müsli zůstane co nejdéle čerstvé.

Na zadní straně je cedulka s názvem vašeho müsli a jeho složení.

Je zde také uveden kód müsli, který uplatníte v případě, že si budete chtít stejný mix objednat znovu. Já rozhodně zadní cedulku nevyhodím, protože si Čokoládové drobečky budu určitě chtít zopakovat.

Škoda, že müsli nedorazilo před snídaní, protože největší muka byla čekat do druhého dne. Samozřejmě, že jsem müsli ochutnala přímo ze sáčku, ale na misku plnou müsli s jogurtem a ovocem jsem si musela počkat do druhého dne (i když debatovala jsem o müsli k obědu, ale nakonec jsem odolala...). Ráno jsem samozřejmě už nemohla dospat, protože mě čekala opravdová lahůdka.

Opravdu je to jedno z nejlepších müsli, které jsem kdy jedla. Neříkám to jen pro to, že jsem si ho namíchala sama. Jsem si jistá, že by mi chutnalo jakékoli jiné z Müslimánie. Ingredience jsou opravdu kvalitní, což bylo poznat na první přivonění. Oříšky jsou čerstvé a křupavé a nestalo by se, že by byl nějaký zkažený. To stejné platilo pro brusinky - správně trpké a sladké naráz.

Už přes plastový obal byly vidět obrovské kousky oříšků - žádné rozsekané či odpadové kusy tam rozhodně nenajdete.

Celé müsli bylo plné chuti a vonělo nádherně. Není divu, že bylo během pár dní pryč. Vidíte ten kus čokolády? Tak ten mě překvapil nejvíc :-). Nevím jestli byl přimíchán do müsli schválně, aby si kluci z Müslimánie pojistili dobrou recenzi... :-), každopádně to nebyl jediný kousek a bylo to velice milé zpestření snídaně. 

Jestli mi něco na Müslimánii chybí, je to možná větší výběr ořechů. Mám ráda spíše klasické druhy a nevyžaduji tudíž žádné exotické druhy, ale přeci jenom obyčejné vlašské ořechy jsou v müsli báječné. Sekce "extra" je také podle mého názoru velice čokoládová. Nic proti čokoládě, to bych si nedovolila, ale ne každý je na čokoládu zatížen jako já a možná by uvítal i jiné přísady (stačily by třeba oříšky v jogurtu nebo nějaké skořicové křupky). 

Müsli z Müslimánie můžu rozhodně všem doporučit a věřím, že kdokoli si müsli zakoupí, nebude zklamán. Müsli je také vhodné jako dárek pro vaše blízké - vánoce se blíží a vy tak nemusíte vymýšlet složité dary. 

Jak už jsem psala výše, veliké plus si u mě Müslimánie získala tím, že veškeré přísady jsou bio. Možná to někomu nepřijde jako důležité, ale pro mě ano. Zvlášť nyní v období, kdy živím nejen sebe, ale i našeho drobečka, si vybírám jen ty nejkvalitnější suroviny a nechci zatěžovat tělo zbytečnou chemií, konzervanty nebo éčky. 

Čokoládové drobečky už jsou dávno snězeny a je na čase objednat nové. A teď jen vymyslet, co si namíchat...

Otázka: Co byste si namíchali vy? Láká vás si objednat müsli z Müslimánie?